für die Rennstrecke von Imola
Restaurant „L’Artusi“
Entdecke die Emilia Romagna am Tisch
In einer Region mit so reicher kulinarischer Tradition wie der Emilia Romagna darf ein hauseigenes Restaurant natürlich nicht fehlen, der perfekte Start- (und Zielpunkt) für jede geschmackliche Pause während deines Aufenthalts in Imola.
Übernachte im Hotel Olimpia und gestalte jeden Tag individuell, indem du dich entscheidest, ob du dich im Restaurant zum Mittag- und/oder Abendessen niederlassen möchtest, mit Menü à la carte.
L’Artusi in Kürze
- Die großzügigen Räumlichkeiten sind auch ideal für Bankette und Empfänge mit vielen Gästen.
- Hier herrscht eine warme und elegante Atmosphäre
- Das umfangreiche Menü reicht von traditionellen lokalen Gerichten bis zur internationalen Küche
- Für besondere Anlässe wie Feste, Empfänge und Bankette werden maßgeschneiderte Menüs angeboten
- Die servierten Gerichte werden ausgezeichnet von regionalen und nationalen Weinen begleitet
- Auf Anfrage Gerichte für Veganer und Vegetarier, sowie spezielle Menüs für Gruppen
- Auf Anfrage wird auch auf verschiedene Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingegangen
Wir öffnen dir die Türen des Food Valley
Der Mensch lebt nicht vom Arbeit allein! Nutze deinen Hotelaufenthalt in Imola, um die Köstlichkeiten und Exzellenzen dieser außergewöhnlichen Region zu erkunden, die so sehr auf den gastronomischen Sektor ausgerichtet ist, dass sie den Spitznamen „Food Valley“ trägt. Es gibt viele weltweit bekannte DOP- und IGP–Produkte.
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Parma Schinken
Eine Delikatesse mit berühmter zarter Textur, ist ein Muss für Feinschmecker aus aller Welt. -
Parmigiano Reggiano
Ob über Pasta gestreut oder pur genossen, Parmigiano Reggiano ist ein wahres sensorisches Erlebnis. -
Alte Essigfabriken
Die Emilia-Romagna ist auch das Land des Balsamessigs, der geduldig in Fässern aus edlen Hölzern altert. Ein Tropfen traditioneller Balsamessig aus Modena kann ein einfaches Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln. -
Frische Pasta
Hier schlägt das Herz der Küche der Emilia-Romagna. Tagliatelle, Tortellini, Lasagne... jede Form birgt in sich das Wesen der Tradition. Mit Liebe und Hingabe zubereitet, verkörpern diese Gerichte das Quintessenz der Geselligkeit und des guten Lebens. -
Bologneser Mortadella
Die Mortadella aus Bologna, ein italienischer Wurstwaren mit IGP-Siegel, zeichnet sich durch ihren zarten Geschmack und die weiche Konsistenz aus. Berühmt für ihre Fettwürfel und das leicht gewürzte Aroma, ist sie ein Klassiker der Vorspeise und spielt die Hauptrolle in Sandwiches und verschiedenen Rezepten. Ein echtes Symbol der kulinarischen Tradition Bolognas, weltweit geschätzt. - Und zum Abschluss darf natürlich ein Toast auf all diese Wunder nicht fehlen, am besten mit einem guten Glas Lambrusco!
